Tips Mudah Dan Cara Membuat Bakpia Pathuk Jogjakarta

Kalau bicara makanan ciri khas Jogjakarta Siapa yang tak kenal dengan salah satu jenis makanan ringan ini, dialah BAKPIA PATHUK, kuliner unik bakpia ini, tersedia segala rasa cipta rasa sebagai pilihannya. Bakpia adalah makanan yang terbuat dari campuran kacan hijau dan gula yang dibungkus dengan kulit yang terbuat dari tepung kemudian dipanggang. Saat ini isi bakpia sangat bervariasi, tidak hanya bersisi kacang hijau saja namun kita juga bisa menemukan bakpia dengan isian keju, coklat, kacang merah, kumbu hitam, dll.Penganan bakpia sangat lekat denga kota Yogyakarta. Daerah yang sangat terkenal sebagai sentral pembuatan Bakpia adalah Pathuk. Disana kita bisa menemukan banyak toko dan rumah yang menjajakan bakpia beserta aneka oleh-oleh khas Yogyakarta. Berikut ini menurut beberapa sumber cara membuat BAKPIA PATHUK Khas Yogyakarta :

Cantiknya Rainbow Cake - Cara membuat Rainbow Cake

Rainbow Cake

4Jogja - Cantiknya Rainbow Cake (Cake Pelangi) mari kita simak bagaimana cara dan proses pembuatan jenis makanan lezat dan cantik ini :

Bahan-bahan untuk membuat Rainbow Cake :    - 400 gr gula
    - 5 butir putih telur
    - 226 gram butter
    - 1/2 sdt garam
    - 4 sdt baking powder
    - 355 gr susu UHT
    - 375 gram tepung
    - 6 jenis warna / pewarna makanan (merah, kuning, orange, biru, hijau, ungu)
    - 2 sdt vanila esens

Toping Rainbow Cake:
    - 100 gr mentega putih
    - Springkle warna warni
    - 100 gr cream cheese

Cara Membuat Rainbow Cake : 

Wisata Kuliner "The House Of Raminten Jogjakarta"

Rumah Makan Raminten : Ada suasana yang berbeda manakal anda memasuki tempat satu ini. Kesannya unik, santai dan romantis. Unik karena cukup banyak pernik interior yang khas sepertikursi lesehan ala jepang juga terdapat tempat duduk ala panggung. Terdapat pula kereta kencana yang membuat suasana tempat makan dan minum ini menjadi lain daripada yang lain. Aneka makanan dan minuman tersedia disini mulai dari makanan ringan hingga Nasi Kucing (sego kucing). Meski hanya sekedar nasi kucing penyajiannya bak hotel berbintang. Bagi yang suka miniman jamu juga terdapat beberapa pilihan jamu di tempat ini, maka tak heran tempat satu ini selalu menjadi tujuan wisata kuliner.

The House Of Raminten
Jalan FM Noto No. 7 Kotabaru Yogyakarta.

Menikmati Sate Ayam Pak Kromo Jogja

Alamat : Sate Ayam Pak Kromo
Jl. Sultan Agung 57 Yogyakarta

Warung sate ayam pak Kromo, dirintis oleh pak Kromo dari tahun 60an, berpindah-pidah dari dekat alun-alun utara, sayidan, dan sekarang di jalan Sultan Agung.

Sangat direkomendasikan mungkin buat anda yang dulu merupakan pelanggan sate pak Kromo ini, karena tidak sedikit yang merasa kehilangan akibat letaknya sudah berpindah beberapa kali. Bagi anda pelancong dari luar Jogja warung ini letaknya tidak jauh dari Malioboro, jika sempat anda bisa mampir menikmati sate ayam khas warung sate jadul jogja di sini.

Wisata Kuliner Gudeg Jogja

Kota Gudeg, Jogja adalah gudeg. Dua kata ini nampak seperti kembar siam, sulit dipisahkan. Kalau Anda sejenak berkeliling kota Jogja, akan banyak menemui penjual masakan yang manis ini. Orang Jogja suka menyantap gudeg ini terutama di pagi dan malam hari.

Masakan gudeg ada 2 macam, yaitu gudeg basah dan gudeg kering. Gudeg basah , hanya satu kali dimasak dengan direbus hingga habis airnya, Sedangkan gudeg kering , minimal 2 kali memasak hingga benar-benar kering. Gudeg kering mempunyai daya tahan lebih lama (bisa sampai 4-5 hari) daripada gudeg basah, karena air di dalamnya benar-benar sudah habis. Gudeg biasanya disajikan dengan sayur daun singkong, ayam , telur, dan krecek pedas (dari bahan kulit sapi). Untuk gudeg basah biasanya ditambahkan dengan areh.